1: デンジャラスバックドロップ(catv?)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 02:53:05.29 ID:yCu4SOq10.net BE:736790738-PLT(12000) ポイント特典
立ち食いそば上級者はなぜ「コロッケそば」を頼むのか?

ちょっと小腹が空いたとき、木枯らしで気が滅入りそうな帰り道、朝まで飲んだ日のモーニング(?)に…。
あらゆるシチュエーションで人々の願望を満たしてくれるのが「立ち食いそば屋」だ。
江戸の屋台がその起源だという立ち食いそばは、いわば関東人のソウルフードといっていい。

街頭で目にする「名代 富士そば」や「吉そば」、駅そばチェーンの「相州そば」「箱根そば」「住よし」「田舎そば」、
そして地域密着型の店舗まで、立ち食いそば屋と一口に言っても、その業態や味はさまざまだ。

しかしお恥ずかしながら、人生で数回しか立ち食いそば屋を利用したことがない筆者は未だ立ち食いそばの魅力を掴みきれていない。
これは関東人として、いや日本人して許されざる事実なのではないか……? 
食べログ高ポイントの洒落たそば屋に出向いたり、「蕎麦は“たぐる”って言うんだよ?」とドヤったりする暇があるのなら、まずは
立ち食いそばがなんたるかを知るべきではないのか!?
そう思い立ったが吉日、2015年最初の初体験として「“立ち食いそば通”っぽいメニュー」を食べてみることを心に決めた次第だ。

そこで今回は、立ち食いそばに魅了された男達、自称「立ち食いそば上級者」の3名を召喚し、ありがたいお話を伺うことに。
彼らは全国の立ち食いそばを食べ歩き、立ち食いそば屋を見つけると体が店に吸い込まれていくという猛者だが、普段、一体
どんなメニューを注文するのだろうか。

驚くべきことに、皆口を揃えてあるメニューを挙げている。それが「コロッケそば」。「コロッケそば」……? 食べたことがない。
ということでこの際、筆者も「コロッケそば」デビューしてみようではないか! 
胸を躍らせ、なぜこうも皆がコロッケそばへの愛を語るのか? その魅力について語ってもらうことに。

■「コロッケそば」ってなに?
立ち食いそばに造詣が深い人々には、今さら語るまでもないかもしれないが「コロッケそば」とは、その名のとおり通常のかけそば
の上にコロッケをトッピングした(だけ)、という至ってシンプルな代物だ

no title

http://www.excite.co.jp/News/bit/E1420426910587.html

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引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1420653185/

2: バズソーキック(西日本)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 02:56:42.19 ID:XMNVj44E0.net
素人の俺はまだこれは未体験。

3: ニールキック(庭)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 02:59:25.87 ID:x03EW9un0.net
コロッケのサクサク感が無くなっても美味しいのか

9: かかと落とし(京都府)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 03:17:16.38 ID:b/2P6EP/0.net
>>3
サクサクのコロッケがふにゃふにゃになり、崩れてゆくさまを見ながら、世の無常を
味わうのだよ。

258: フライングニールキック(福岡県)@\(^o^)/ 2015/01/09(金) 10:27:35.39 ID:PqaBwVtV0.net
>>9
(レベルが高すぎて)全く参考にならない…

4: ダイビングフットスタンプ(庭)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 03:00:20.22 ID:UzttbNKv0.net
箱根そばのコロッケ蕎麦くいたいなぁ

11: 膝靭帯固め(長屋)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 03:25:40.55 ID:O2scDoVM0.net
>>4
箱そばの多くのコロッケがカレーコロッケなのが許せない

83: リバースパワースラム(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 09:45:13.86 ID:s13HneyV0.net
>>11
どこぞのSAで「カレーコロッケそば」頼んだら
カレーそばに普通のコロッケが乗ってたのが許せない

113: マスク剥ぎ(東京都)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 11:21:53.57 ID:FbM01NZC0.net
>>83
それは驚くかも…
カレーコロッケそばなんだから普通の温かい蕎麦にカレーコロッケがのっかってるもんだと思うよな…

5: ウエスタンラリアット(東京都)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 03:07:59.45 ID:BwV+xDYV0.net
唐揚げそばの中毒性

161: 16文キック(庭)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 20:05:06.42 ID:zwEgSt+P0.net
>>5
我孫子へGO

218: チキンウィングフェースロック(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/01/09(金) 01:59:17.29 ID:9Ae4AvAe0.net
>>5
小諸そばか

6: バズソーキック(西日本)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 03:09:46.79 ID:XMNVj44E0.net
オマイラやっぱり上級者だな、コロッケとか唐揚げなんて入れたらどうなるか恐ろしくて手が出ないわ。

7: ときめきメモリアル(福岡県)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 03:12:50.62 ID:Joy4Gzhf0.net
蕎麦痛気取りがうんちく垂れるのは見てて気分のいいもんじゃないな

8: アキレス腱固め(大阪府)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 03:13:17.87 ID:o3Wwz8Fo0.net
コロッケそばのコロッケはコロッケそば専用に開発された特別仕様。
だから、食った事の無い人が想像している味ではない。まじでツユと合うんだ。うまいよ!

22: ボマイェ(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 04:09:02.75 ID:xPAEIspE0.net
>>8
こういう与太を真に受けて去年出張で行った時に食ってみたが
本当になんっっちゅーことない素のコロッケが汁の中でグダってただけでうまくもなんともなかった

189: ジャンピングパワーボム(禿)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 23:28:33.88 ID:+KBVvWAL0.net
>>22
嫉妬やめろ醜いぞ
いいものはいいと認めて素直に受け入れる
なぜできないんだ?

10: フォーク攻撃(西日本)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 03:24:30.48 ID:237bxI7F0.net
コロッケ蕎麦といやぁ喬太郎だね
https://www.youtube.com/watch?v=XH4c6F4-9CE


101: フルネルソンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 10:30:51.65 ID:JIQVeVSX0.net
>>10
最高に笑ったわ

13: エクスプロイダー(石川県)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 03:32:35.29 ID:g+C8P7WW0.net
食べたことないが別々で食べてたいな
かき揚げ大好きだし食べないだろうな

16: グロリア(東京都)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 03:44:47.56 ID:APIxC2Eq0.net
コロッケ&なす天&卵+そば大盛り
俺の給料日レシピ

24: TEKKAMAKI(dion軍)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 04:36:06.29 ID:O/7pwKg60.net
コロッケそばには、ウスターソース。

30: ラ ケブラーダ(京都府)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 05:18:55.47 ID:BVEa0jrp0.net
何か分かるぞ。カップめんにから揚げ入れて油分増加しちゃったり
乾燥する時期だからとにかく油が欲しい。

33: 膝十字固め(大阪府)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 05:36:02.94 ID:3jTHe+eh0.net
蕎麦ってコロッケ入れると次元が一つ上がるよね

36: ダイビングフットスタンプ(庭)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 05:40:43.26 ID:UzttbNKv0.net
>>33
油と蕎麦つゆの相性がいいんだろうな
あとは蕎麦つゆが染み込んでふにゃふにゃになった衣とか

35: スパイダージャーマン(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 05:40:39.24 ID:TvpFkjEI0.net
好きかどうかでお付き合い考えるレベル

39: マスク剥ぎ(東京都)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 05:45:20.48 ID:pCmY9ri/0.net
麺全部食ってつゆが3分の1くらいのところに4分の1くらい残しておいたコロッケを崩して溶かし込んで
さらさらと流し込むとむせる

49: 不知火(庭)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 07:57:49.26 ID:IJ3fne330.net
コロッケうどん派の俺は異端ですか?

58: ジャンピングカラテキック(茸)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 08:28:04.32 ID:M5FHKBXQ0.net
こういうコロッケはスーパーには売ってないね
単品でソースかけても美味しくなさそう
なぜかそばつゆには合う

61: バーニングハンマー(中部地方)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 08:33:24.58 ID:w8cM2YuK0.net
関西の薄いつゆでも合うのかしらん?

74: 河津落とし(千葉県)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 09:33:43.81 ID:+V2aAX2U0.net
>>61
これは濃い口の関東のそばつゆじゃないと合わないと思う

68: ドラゴンスープレックス(芋)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 09:11:46.85 ID:xp7ko1ng0.net
まあ立ち食いならではの味だよな
コシのない麺に真っ黒な汁
あの適度な不味さがい良い
普通の蕎麦屋じゃコロッケなんか入れたら台無しだけど。

95: スターダストプレス(庭)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 10:03:33.96 ID:Nfyuvypa0.net
>>68
不味いのがうまいって感じだよね

69: シューティングスタープレス(豚)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 09:16:35.86 ID:/WcGhi+P0.net
コロッケそばは旨い
安いそばだとなお旨い

76: ネックハンギングツリー(東京都)@\(^o^)/ 2015/01/08(木) 09:37:31.22 ID:GXbaCykq0.net
コロッケそば大好きだわ
つゆが染みて独特な和風の味になったコロッケが旨いのはもちろん
適度な油分が蕎麦側にも好影響を与える良いものだ



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